为世界领先的咖啡烘焙商提供无油压缩空气
行业: | 食品饮料行业 |
客户/地点/年份: | 拉瓦萨咖啡(Lavazza),意大利加蒂纳拉,2016 年 |
压缩空气的用途: | 工艺气 |
所安装产品: | BEKOKAT, METPOINT OCV |
贝克欧科技为拉瓦萨咖啡公司(Lavazza)的压缩空气系统带来了一次高效的升级,显著提升了咖啡产品的质量。自1895年成立以来,Lavazza 一直是全球领先的咖啡烘焙商之一,以其深厚的历史底蕴和卓越的品质享誉世界。
Lavazza 公司目前在全球范围内拥有6处生产基地,其中三处分别位于意大利的都灵、加蒂纳拉和波兹兹利;一处位于法国Laverune小镇;另外两处分别位于巴西和印度,主要服务当地市场。旗下的Lavazza Espresso Point、Lavazza BLUE和Lavazza A Modo Mio 品牌的胶囊咖啡均在意大利加蒂纳拉的工厂生产。
Lavazza 公司生产过程中使用的压缩空气必须完全不含病原体和碳氢化合物,这一点至关重要。但面对高温等苛刻的生产环境条件,传统的压缩空气过滤技术已无法满足客户高质量和高可靠性的要求。这就是 Lavazza 公司与我们联系的原因。
提高压缩空气品质
- 任务:提升与其产品直接接触的生产过程中使用的压缩空气质量。这包括安装先进的测量系统,以持续监控压缩空气中的残余油含量,确保其达到永久性的质量控制标准。
- 目标:通过一系列设备和措施确保客户最终产品的优良品质。
通过对生产流程关键环节的深入分析,Lavazza认识到,要想在不改动现有设备布局的前提下提升产品质量,关键在于优化接近生产现场的压缩空气质量。为此,贝克欧科技发挥其在压缩空气处理和测量技术方面的专业优势,为Lavazza提供了定制化的改进方案。
两台 BEKOKAT 无油催化机的安装,确保了Lavazza 公司持续获得无油无菌的高品质压缩空气,处理后的压缩空气含油量远优于 ISO 8573-1 标准 1 级要求。
而借助 METPOINT OCV compact 压缩空气油含量检测仪,客户可以实时监控压缩空气的质量,严格保证压缩空气始终符合认证标准。
在项目实施过程中,Lavazza 公司对贝克欧科技专业、广泛而持续的技术支持留下了深刻的印象。通过采用贝克欧科技的解决方案,Lavazza 有效提升了生产线上压缩空气的纯净度,保证了咖啡的口感,能为顾客提供优质可靠的最终产品。
