Perslucht is een serieuze contaminatiebron
From Sara Deckers
Share
De voedselindustrie is zich onvoldoende bewust van de risico's; amper 10% meet perslucht op olie, stof, vocht en bacterie.
De eisen omtrent perslucht verscherpen. Compressorlucht kan ongewenste olie en vocht in het productieproces brengen, waardoor bacteriën en schimmels in voedsel snel groeien. De gevolgen kunnen desastreus zijn voor de voedselkwaliteit.
Lees hier het volledige artikel.
